Grünfutterkonservierung : Alte Grundsätze und neue Ansätze zur Bereitung hochwertiger Grassilagen

Für eine artgerechte Ernährung der Wiederkäuer gibt es keine Alternative zum Grundfutter. Auch die z.T. unter 30 DM/dt gesunkenen Preise für Kraftfutter haben daran prinzipiell nichts geändert. Insbesondere bei hochleistenden Milchkühen, die 10 bis 12 kg Trockenmasse (TM) in Form strukturwirksamem Futters pro Tag aufnehmen sollen, läßt sich dieses Ziel nur durch qualitativ und hygienisch hochwertiges Grundfutter mit einer Energiedichte von mehr als 5,8 MJ/kg TM erreichen. Dabei sind die Anforderungen laufend gestiegen. Diese sind am ehesten durch einen entsprechend hohen Anteil an möglichst guter Grassilage in der Ration zu erfüllen. In jedem Fall gilt dies für die etwa 200 Tage der Winterfütterung.