Milking-time tests in conventional and quarter-individual milking systems
Ein Einfluss der Melkmaschine auf die Eutergesundheit ist schon seit über 100 Jahren bekannt. Ein neues viertelindividuelles Melksystem (Multilactor®, Siliconform GmbH, Türkheim, Germany) wurde in den letzten fünf Jahren entwickelt, um die nachteiligen Einflüsse und Belastungen auf das Eutergewebe und das Zitzengewebe zu reduzieren. Das Ziel der vorliegenden Studie war es, den Effekt des Milchflusses auf den mittleren Vakuumabfall während der b- und d-Phase bei konventionellen und Einzelschlauchmelksystemen mit Hilfe von Messungen unter Melkbedingungen (International Dairy Federation IDF, 1999) zu charakterisieren. Die Untersuchungen wurden in zwei Tandem-Melkständen durchgeführt, in denen ein konventionelles System (CON) und ein viertelindividuelles Melksystem, der Multilactor® (MULTI) (mit periodischem Lufteinlass) eingebaut waren. Das Vakuumverhalten wurde an verschiedenen Punkten im Melkzeug erfasst und die Milchflusskurven mit Hilfe des LactoCorders® (WMB, Balgach, Switzerland) aufgezeichnet. Es konnte festgestellt werden, dass bei einem mittleren Milchfluss von ungefähr 5,0 l/min/Euter das mittlere Vakuum an der Zitze während der b-Phase 30,2 kPa im CON und 27,7 kPa im MULTI betrug (n.s.). Das mittlere zitzenendige Vakuum in der d-Phase hingegen unterschied sich signifikant voneinander. Es betrug 28,5 kPa für CON und 16,3 kPa für MULTI. Der Grund für die hohe Vakuumdifferenz zwischen den beiden Systemen liegt vermutlich darin begründet, dass der Multilactor® Melkbecher mit periodischem Lufteinlass verwendet. Die Ergebnisse haben gezeigt, dass der periodische Lufteinlass auch bei viertelindividuellen Systemen eingesetzt werden kann.
The effect of machine milking on udder health has been recognized for the past 100 years and many studies have been conducted in order to show the detrimental effects of conventional clusters since these systems result in perma-nent deformation of udders and scarred teat canals. Due to these unwanted effects of conventional systems (CON), a new quarter-individual milking system called the Multi-lactor® (MULTI) (Siliconform GmbH, Türkheim, Germany) has been developed in the last five years. The objective of this study was to determine the effects of milk flow on av-erage liner vacuum during the b- and d-phase of pulsation in both systems by using the milking-time test defined by International Dairy Federation (IDF, 1999). Measurements were conducted in two different milking parlours where a conventional milking system (CON) and MULTI were in-stalled separately. The vacuum data during milking were examined and the milk flow curve was recorded using a LactoCorder® (WMB, Balgach, Switzerland). It was found out that, at an average flow rate of approximately 5.0 l/udder/min, the average vacuum in the liner during the b-phase was 30.2 kPa in CON and 27.7 kPa in MULTI system which was not significantly different. In contrast the av-erage liner vacuum during the d-phase was significantly different between the systems. It was 28.5 kPa for CON and 16.3 kPa for MULTI. This big difference is caused by the Multilactor® using the BioMilker® system (Siliconform GmbH, Türkheim, Germany) that allows periodic air ingress to the pulsation chamber. It is shown that introduction of periodic air inlet to the teat cups in quarter individual systems can be useful. The Multilactor® system offers this combination.
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