Mögliche Auswirkungen eines Verbots der Käfighaltung von Legehennen auf die Strukturen der Legehennenhaltung und das Geschehen auf den Eiermärkten

Die derzeit übliche Käfighaltung von Legehennen stößt in der Bundesrepublik Deutschland seit geraumer Zeit auf Kritik und hat diverse Initiativen mit dem Ziel ihres Verbots auf den Plan gerufen. Auch die EU-Kommission beschäftigt sich mit dem Problem der Artgemäßheit und Verhaltensgerechtigkeit dieser Haltungsform und hat im Frühjahr 1998 auf der Grundlage eines von ihr in Auftrag gegebenen Berichts der Tierschutzsektion des wissenschaftlichen Veterinärausschusses über die Vorteile und Nachteile der verschiedenen derzeit in Gebrauch befindlichen Haltungsverfahren den Vorschlag für eine für eine Richtlinie zur Legehennenhaltung veröffentlicht, die bis 2009 umgesetzt werden soll. Der Beitrag, der auf einer Ende 1997 für das BML angefertigten Studie basiert, geht der Frage nach, welche Auswirkungen ein Verbot der derzeit üblichen Form der Käfighaltung allein in der BRD bzw. in der gesamten EU auf die Strukturen der Legehennenhaltung sowie das Geschehen auf dem Eiermarkt hätte. Ausgehend von einer Schätzung des Anteils von in Käfigbatterien gehaltenen Legehennen am gesamten Legehennenbestand sowie der so erzeugten Eier an der Erzeugung und am Verbrauch von Konsumeiern in der BRD werden anhand von Daten über die Wettbewerbsfähigkeit verschiedene Haltungssysteme sowie von Plausibilitätsüberlegungen über Erzeugerverhalten und Verbraucherverhalten Aussagen zu den möglichen und mutmaßlichen Reaktionen der Eiererzeuger sowie der Eierkonsumenten auf die Marktentwicklungen im Gefolge eines Verbots der Käfighaltung auf nationaler Ebene getroffen. Die hieraus abgeleiteten Schlußfolgerungen werden auf den Fall eines EU-weiten Verbots der Käfighaltung von Legehennen übertragen, wobei der Frage des Außenschutzes der EU-eigenen Eiererzeugung gegenüber Importen aus Drittländern besonderes Augenmerk geschenkt wird.