Woran hakt es in Deutschland? Panorama: Aquakultur

Lasner, Tobias; Klämt, Gundula GND

Immer wieder hört man, dass die Aquakultur weltweit boomt. Doch hierzulande ist davon nicht viel zu spüren. Tobias Lasner und Gundula Klämt haben untersucht, woran das liegt.

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Lasner, Tobias / Klämt, Gundula: Woran hakt es in Deutschland? Panorama: Aquakultur. 2015.

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