Investitionsbedarf für Legehennenställe
Seit über drei Jahrzehnten wird die überwiegende Anzahl der Legehennen vor allem aus produktionstechnischen Gründen in Käfigen gehalten. Die Entwicklung neuer Haltungsformen bietet jedoch die Möglichkeit, eine wirtschaftliche Produktion mit den Forderungen des Tierschutzes zu vereinen und so der steigenden Nachfrage nach Eiern und Geflügel aus artgerechter Tierhaltung zu entsprechen. Um die Wirtschaftlichkeit alternativer Systeme belegen zu können, werden nicht nur Kennwerte zum Arbeitszeitbedarf und zur Leistung der Tierproduktion, sondern auch Zahlen zu den festen Kosten und hier insbesondere den Gebäudekosten benötigt.
For over three decades, the overwhelming number of laying hens were kept in cages, especially for process technology reasons. The development of new housing forms makes it possible to combine economical production with the animal welfare requirements and hence meet the increasing demands for eggs and poultry from species-adapted animal husbandry. To verify the profitability of alternative systems, not only parameters on labour requirements and hence labour costs and on livestock efficiency measures, but also figures about fixed costs and here especially about building costs are necessary.
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