Eine Methode zur schnellen und einfachen Bestimmung des Gesamtglucosinolatgehaltes in Grünmasse und Samen von Kruziferen durch die quantitative Analyse enzymatisch freisetzbaren Sulfates

Veröffentlicht

Erschienen in:: Fette, Seifen, Anstrichmittel : Organ der Deutschen Gesellschaft für Fettwissenschaft
Vol. 89, H. 11 (1987), S. 438-442
Band:: 89
Heft:: 11
Datum der Veröffentlichung:: 1987
Sprache:: Deutsch
Ressourcentyp:: Text
Umfang:: 4
Einrichtung:: Thünen-Institut, Vorgängereinrichtung, Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft