Interpretation ausgewählter sensorischer Ergebnisse von Bio-Kartoffeln durch den Vergleich der Werte mittels Boxplots

Category

Translated title:

Interpretation of selected sensory results of organic potatoes by comparing the values by box plots (English)

Published in:

Optimierung der ökologischen Kartoffelproduktion
(2011), p. 99-110

Date Issued:

2011

Language:

German

Type of Resource:

Text

Place Term:

Braunschweig

Publisher:

Johann Heinrich von Thünen-Institut

Keywords:

Bio-Kartoffel; Boxplots; Extremwerte; Ausreißerwerte; Sensorik; organic potato; sensory quality; extrema; boxplots

DDC subject of DNB:

630 Agriculture

Institution:

Thünen-Institut, Vorgängereinrichtung, Johann Heinrich von Thünen-Institut, Institut für ökologischen Landbau