Anbaubedeutung von Kartoffeln im Ökologischen Landbau, Vermarktung und zukünftige Entwicklungen

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Böhm, Herwart / Dreyer, Wilfried / Buchecker, Kirsten: Anbaubedeutung von Kartoffeln im Ökologischen Landbau, Vermarktung und zukünftige Entwicklungen. Braunschweig 2011. Johann Heinrich von Thünen-Institut.

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