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Wissensstandsanalyse zum Verbraucher- und Ernährungsverhalten bei ökologischen Lebensmitteln mit Einbezug der Außer-Hausverpflegung : Abschlussbericht ; Berichtszeitraum: 01. April 2011 bis 15. Dezember 2011

Hamm, Ulrich; Hemmerling, Sarah; Schleenbecker, Rosa GND; Spiller, Achim; Wägeli, Salome; Cordts, Anette; Hermann, Inna; Sonntag, Inna; Kary, Victoria

Category

Editor:
Universität Kassel Fachgebiet Agrar- und Lebensmittelmarketing
Date Issued:
2011
Language:
German
Type of Resource:
Text
Place Term:
Witzenhausen
Publisher:
Universität Kassel, Fachbereich ökologische Agrarwissenschaften
Institution:
Thünen-Institut, Institut für Betriebswirtschaft

Cite

Citation style:

Hamm, Ulrich / Hemmerling, Sarah / Schleenbecker, Rosa / et al: Wissensstandsanalyse zum Verbraucher- und Ernährungsverhalten bei ökologischen Lebensmitteln mit Einbezug der Außer-Hausverpflegung : Abschlussbericht ; Berichtszeitraum: 01. April 2011 bis 15. Dezember 2011. Witzenhausen 2011. Universität Kassel, Fachbereich ökologische Agrarwissenschaften.

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