Wissensstandsanalyse zum Verbraucher- und Ernährungsverhalten bei ökologischen Lebensmitteln mit Einbezug der Außer-Hausverpflegung : Abschlussbericht ; Berichtszeitraum: 01. April 2011 bis 15. Dezember 2011

Einordnung

Herausgeber(in):

Universität Kassel Fachgebiet Agrar- und Lebensmittelmarketing

Datum der Veröffentlichung:

2011

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

Erscheinungsort:

Witzenhausen

Verlag:

Universität Kassel, Fachbereich ökologische Agrarwissenschaften

Einrichtung:

Thünen-Institut, Institut für Betriebswirtschaft