• Contribution
  • Aktuelle Fragestellungen aus dem NRZ-Authent zur Fischartendifferenzierung

Aktuelle Fragestellungen aus dem NRZ-Authent zur Fischartendifferenzierung

GND
1058425943
Affiliation
Max Rubner-Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Nationales Referenzzentrum für authentische Lebensmittel, Deutschland
Klapper, Regina;
GND
1277015147
Affiliation
Max Rubner-Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Nationales Referenzzentrum für authentische Lebensmittel, Deutschland
Bade, Patrizia;
GND
138665826
Affiliation
Max Rubner-Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Nationales Referenzzentrum für authentische Lebensmittel, Deutschland
Kappel, Kristina

Category

Conference:
6. NRZ-Authent Fachgespräch; Kiel, Deutschland; 2024.06.06
Published in:
6. NRZ-Authent Fachgespräch – Authentizität von Fischereiprodukten
(06.06.2024)
Date Issued:
06.06.2024
Language:
German
Type of Resource:
Text
DDC subject of DNB:
610 Medical sciences, Medicine, Nutrition
Institution:
Max Rubner-Institut, National Reference Centre for Authentic Food
Physical Location:
A2772

Cite

Citation style:
Could not load citation form.

Access Statistic

Total:
Downloads:
Abtractviews:
Last 12 Month:
Downloads:
Abtractviews:
open graphic

Rights

Use and reproduction:
All rights reserved