Ökonomische Analysen von Tierwohlmaßnahmen im Projekt InnoRind
• Im Querschnittsthema „Ökonomische Analysen“ wird die wirtschaftliche Referenzsituation in den Versuchsanstellungen ermittelt und den Änderungen der Produktionssysteme gegenübergestellt. • Um den betriebswirtschaftlichen Status quo abzubilden, wurden Informationen aus den Versuchsbetrieben und Datensammlungen für die Ermittlung einer Baseline verwendet. • Die Baseline zeigt, dass in allen Produktionsverfahren Kosten für Futtermittel und Arbeit die größte Bedeutung haben. In der Bullenmast ist zudem der Zukauf der Kälber ein wichtiger Kostenfaktor.
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