Dynamics in the bioeconomy: Markets for amino acids and insect biomass
While the bioeconomy permeates all sectors, respective markets are subject to different dynamics. Markets for bio-based amino acids and insect biomass illustrate this. The global and EU markets for bio-based amino acids are well-established and growing. However, the increase in production in the EU of some ‘new’ amino acids is much smaller than the decrease in production of well-established lysine and threonine that has resulted from the relocation of the production of these amino acids from the EU to Asia (an effect of higher production costs and stricter environmental standards in the EU). The result is that overall production of amino acids has decreased significantly. The market for insect biomass is just emerging in the EU. Production is low, but companies are starting to upscale. The animal feed market is a major target market for free amino acids and insect biomass. Free amino acids are classified as feed additives and placing them on the feed market is costly. Insect meal is a feed material and placing it on the market is quite straightforward, although its use in feed for poultry and pigs was approved only in September 2021. Free amino acids are common ingredients of animal feed, but their use is prohibited in organic farming. The use of insect meal in organic farming is not prohibited, but a corresponding certification is not yet developed in the EU.
Bien que la bioéconomie concerne tous les secteurs, les marchés respectifs sont soumis à des dynamiques différentes. Les marchés des acides aminés d'origine biologique et de la biomasse d'insectes en sont une illustration. Les marchés mondiaux et européens des acides aminés d'origine biologique sont bien établis et en croissance. Cependant, l'augmentation de la production dans l'Union européenne (UE) de certains ‘nouveaux’ acides aminés est bien inférieure à la diminution de la production de lysine et de thréonine (qui sont des ‘anciens’ acides aminés), résultant de la délocalisation de la production de ces ‘anciens’ acides aminés de l'UE vers l'Asie (du fait de coûts de production plus élevés et de normes environnementales plus strictes dans l'UE). Le résultat est que la production globale de ‘tous’ les acides aminés a considérablement diminué. Le marché de la biomasse d'insectes vient tout juste d'émerger dans l'UE. La production est faible, mais les entreprises commencent à monter en gamme. Le marché de l'alimentation animale constitue un marché cible majeur pour les acides aminés libres et la biomasse d'insectes. Les acides aminés libres sont classés comme additifs alimentaires et leur mise sur le marché des aliments pour animaux est coûteuse. La farine d'insectes est une matière alimentaire et sa mise sur le marché est assez simple, même si son utilisation dans l'alimentation des volailles et des porcs n'a été autorisée qu'en septembre 2021. Les acides aminés sont des ingrédients courants dans l'alimentation animale, mais leur utilisation est interdite en agriculture biologique. L'utilisation de farines d'insectes dans l'agriculture biologique n'est pas interdite, mais une certification correspondante n'a pas encore été développée dans l'UE.
Während die Bioökonomie alle Sektoren durchdringt, unterliegen die jeweiligen Märkte einer unterschiedlichen Dynamik. Die Märkte für biobasierte Aminosäuren und Insektenbiomasse veranschaulichen dies. Der globale und der EU-Markt für biobasierte Aminosäuren sind gut aufgestellt und wachsen. Allerdings ist der Anstieg der Produktion einiger ‚neuer‘Aminosäuren in der EU viel geringer als der Rückgang der Produktion von etablierten Lysin und Threonin. verursacht durch die Verlagerung der Produktion dieser Aminosäuren aus der EU nach Asien (eine Folge der höheren Produktionskosten und der strengeren Umweltstandards in der EU). Dies hat dazu geführt, dass die Gesamtproduktion der Aminosäuren erheblich zurückgegangen ist. Der Markt für Insektenbiomasse ist in der EU noch in der Entstehungsphase. Die Produktion ist gering, aber die Unternehmen beginnen, sie hochzufahren. Der Tierfuttermarkt ist ein wichtiger Zielmarkt für freie Aminosäuren und Insektenbiomasse. Freie Aminosäuren werden als Futtermittelzusatzstoffe eingestuft und ihr Inverkehrbringen auf dem Futtermittelmarkt ist kostspielig. Insektenmehl ist ein Futtermittel-Ausgangserzeugnis und sein Inverkehrbringen ist recht einfach, obwohl seine Verwendung in Futtermitteln für Geflügel und Schweine erst im September 2021 zugelassen wurde. Freie Aminosäuren sind übliche Bestandteile von Tierfutter, aber ihre Verwendung ist im ökologischen Landbau verboten. Die Verwendung von Insektenmehl im ökologischen Landbau ist nicht verboten. Allerdings ist eine entsprechende Zertifizierung in der EU noch nicht entwickelt.
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