Feststellung des Weidefutteranteils in der Ration anhand der Fettsäuren in Kuhmilch

Komainda, Martin; Obermeyer, Kilian;
GND
103779298X
Affiliation
Max Rubner-Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch, Deutschland
Molkentin, Joachim; Kayser, Manfred; Isselstein, Johannes

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