Betriebliche Eigenkontrolle - Anwendung und Bewertung von Tierwohlindikatoren durch Rinderhalter*innen in Deutschland

Cimer, Kornel; March, Solveig; Ivemeyer, Silvia; Brinkmann, Jan

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Betriebliche Eigenkontrolle - Anwendung und Bewertung von Tierwohlindikatoren durch Rinderhalter*innen in Deutschland

Cimer, Kornel ; March, Solveig ; Ivemeyer, Silvia ; Brinkmann, Jan

German
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Das deutsche Tierschutzgesetz schreibt allen Nutztierhalter*innen, somit auch Biobetrieben, seit 2014 die Durchführung einer betrieblichen Eigenkontrolle vor. Dabei sollen geeignete tierbezogene Indikatoren ("Tierschutzindikatoren") verwendet werden (§ 11 (8), TierSchG, 2006). Die Praxisforschung nutzt seit Jahren tierbezogene Indikatoren und zeigt regelmäßig hohe Inzidenzen/ Prävalenzen für verschiedene Tiergesundheitsstörungen auf (z.B. PraeRi, 2020). Aus bereits wissenschaftlich erprobten Erhebungsprotokollen (z.B. Welfare Quality®, 2009) wurden mithilfe von Fachexpert*innen und eines Autor*innenteams, Leitfäden für die betriebliche Eigenkontrolle für Milchkühe, Kälber und Mastrinder erstellt (aktualisierte Auflage Rind: Brinkmann et al., 2020). Im hier vorgestellten Projekt "Eigenkontrolle Tiergerechtheit (EiKoTiGer)" wurde die Anwendung dieser Indikatoren durch Tierhalter*innen getestet.

Since 2014 German livestock farmers are required to carry out on-farm self-assessment based on appropriate animal-based indicators by law. This approach aims to strengthen the involvement of farmers or stockpersons in the evaluation and improvement of farm animal welfare. Guidelines and training courses to enable livestock farmers to systematically assess animal welfare indicators have been developed. Within the Project 'EiKoTiGer', these indicators were tested by farmers on 44 cattle farms (dairy cows and calves and beef cattle). After using the welfare assessment protocols for one year, the farmers graded the indicators according to their feasibility in the stable. Most of the participants rated the indicators as easy to use. However, a few challenges were detected which could affect the assessment: For example, straw bedding could affect the assessment of claw condition, lack of light or a high stock density the assessment of integument alterations. Also, for some indicators specific time slots are required. For example, rising behaviour, complications after disbudding or tongue rolling.