Spelt can also trigger allergies - low level of public knowledge about spelt being a type of wheat: BfR Opinion No 001/2023 issued 13 January 2023 (assessment as of 30 November 2020)

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Spelt can also trigger allergies - low level of public knowledge about spelt being a type of wheat : BfR Opinion No 001/2023 issued 13 January 2023 (assessment as of 30 November 2020)

Erschienen in:: BfR-Stellungnahmen
Vol. 2023, H. 001
Band:: 2023
Heft:: 001
Datum der Veröffentlichung:: 13.01.2023
DOI:: 10.17590/20230202-075856
Sprache:: Englisch
Ressourcentyp:: Text
Umfang:: 18 Seiten
DDC-Sachgruppe der DNB:: 000 Allgemeines, Wissenschaft
Link URL:: https://www.bfr.bund.de/cm/349/spelt-can-also-trigger-allergies-low-level-of-public-knowledge-about-spelt-being-a-type-of-wheat.pdf
Einrichtung:: Bundesinstitut für Risikobewertung, Bundesinstitut für Risikobewertung (Juli 2014 - 2021)