• Contribution
  • Kleine Kunststoffpartikel in Fisch und Meeresfrüchten

Kleine Kunststoffpartikel in Fisch und Meeresfrüchten : Herausforderungen der Probenvorbereitung und Analytik

GND
1230803122
Affiliation
Max Rubner-Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch, Deutschland
Süssmann, Julia;
GND
1036650529
Affiliation
Max Rubner-Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Institut für Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik, Deutschland
Walz, Elke;
Affiliation
Max Rubner-Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch, Deutschland
Krause, Torsten;
GND
1037491629
Affiliation
Max Rubner-Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch, Deutschland
Martin, Dierk;
GND
1036650022
Affiliation
Max Rubner-Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Institut für Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik, Deutschland
Greiner, Ralf; Hackl, Thomas; Rohn, Sascha; Fischer, Elke;
GND
120155680
Affiliation
Max Rubner-Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch, Deutschland
Fritsche, Jan

Category

Conference:
50. Deutscher Lebensmittelchemikertag; Hamburg, Deutschland; 2022.09.19-21
Published in:
50. Deutscher Lebensmittelchemikertag
Vol. 76, (2022), H. S2 (09.2022), S2-044-S2-044
Volume:
76, (2022)
No.:
S2
Date Issued:
09.2022
DOI:
10.1002/lemi.202259021
Language:
German
Type of Resource:
Text
DDC subject of DNB:
610 Medical sciences, Medicine, Nutrition
URL:
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/lemi.202259021
Institution:
Max Rubner-Institut, Department of Safety and Quality of Milk and Fish Products
Physical Location:
A2487
Institution:
Max Rubner-Institut, Department of Food Technology and Bioprocess Engineering

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