Determining MOSH and MOAH with High Sensitivity in Vegetable Oil─A New, Reliable, and Comparable Approach Using Online LC–GC–FID─Evaluation of Method Precision Data

Einordnung

Erschienen in:

Journal of Agricultural and Food Chemistry
Vol. 70, (2022), H. 33 S. 10337-10348

Band:

70, (2022)

Heft:

33

Datum der Veröffentlichung:

15.08.2022

DOI:

10.1021/acs.jafc.2c01189

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Verlag:

American Chemical Society (ACS)

DDC-Sachgruppe der DNB:

660 Technische Chemie

Link URL:

https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.jafc.2c01189

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide

Physischer Standort:

W3216