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AflaZ - New safety aspects on aflatoxin-producing fungi in maize fields near Nairobi/Kenya

GND
134015274
Zugehörigkeit
Max Rubner-Institut (MRI), Federal Research Institute of Nutrition and Food, Department of Safety and Quality of Fruit and Vegetables, Germany
Schmidt-Heydt, Markus;
GND
1248490223
Zugehörigkeit
Max Rubner-Institut (MRI), Federal Research Institute of Nutrition and Food, Department of Safety and Quality of Fruit and Vegetables, Germany
Schamann, Alexandra;
GND
124610945X
Zugehörigkeit
Max Rubner-Institut (MRI), Federal Research Institute of Nutrition and Food, Department of Safety and Quality of Fruit and Vegetables, Germany
Roder, Christian;
GND
1032386096
Zugehörigkeit
Max Rubner-Institut (MRI), Federal Research Institute of Nutrition and Food, Department of Safety and Quality of Fruit and Vegetables, Germany
Soukup, Sebastian Tobias;
GND
124606687
Zugehörigkeit
Max Rubner-Institut (MRI), Federal Research Institute of Nutrition and Food, Department of Safety and Quality of Fruit and Vegetables, Germany
Kulling, Sabine E.;
Zugehörigkeit
Max Rubner-Institut (MRI), Federal Research Institute of Nutrition and Food, Department of Safety and Quality of Fruit and Vegetables, Germany
Priesterjahn, Eva Maria;
GND
121181219
Zugehörigkeit
Max Rubner-Institut (MRI), Federal Research Institute of Nutrition and Food, Department of Safety and Quality of Fruit and Vegetables, Germany
Geisen, Rolf

Vorschau

Einordnung

Konferenz:
ICFM 2022 International Commission on Food Mycology Workshop; Utrecht, Netherlands; 2022.07.17-19
Veranstalter:
International Commission on Food Mycology; International Commission on Penicillium and Aspergillus
Erschienen in:
ICFM 2022; International Commission on Penicillium and Aspergillus & International Commission on Food Mycology Workshop :…
(07.2022)
Datum der Veröffentlichung:
07.2022
Sprache:
Englisch
Ressourcentyp:
Text
DDC-Sachgruppe der DNB:
610 Medizin, Gesundheit, Ernährung
Einrichtung:
Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse
Physischer Standort:
A2433

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