Die NRZ-Authent Datenmanagement-Plattform : Integration einer Datensammlung zum Nachweis der Authentizität von Speiseölen

GND
120701243
Zugehörigkeit
Max Rubner-Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Nationales Referenzzentrum für authentische Lebensmittel, Deutschland
Hofmann, Andreas;
GND
1258388456
Zugehörigkeit
Max Rubner-Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Nationales Referenzzentrum für authentische Lebensmittel, Deutschland
Gadelmeier, Andreas

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