Bakterielle Lebensmittelinfektionen durch Vibrionen: Gesundheitliche Bewertung zum Vorkommen von Vibrio spp. (Nicht-Cholera-Vibrionen) in Lebensmitteln : Stellungnahme Nr. 011/2022 des BfR vom 13. April 2022

Einordnung

Erschienen in:

BfR-Stellungnahmen
Vol. 2022, H. 011

Band:

2022

Heft:

011

Datum der Veröffentlichung:

13.04.2022

DOI:

10.17590/20220413-083752

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

Umfang:

39 Seiten

DDC-Sachgruppe der DNB:

000 Allgemeines, Wissenschaft

Link URL:

https://www.bfr.bund.de/cm/343/bakterielle-lebensmittelinfektionen-durch-vibrionen-gesundheitliche-bewertung-zum-vorkommen-von-vibrio-spp-in-Lebensmitteln.pdf

Einrichtung:

Bundesinstitut für Risikobewertung, Bundesinstitut für Risikobewertung (Juli 2014 - 2021)