Improvement of an annular thin film UV-C reactor by fluid guiding elements

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Veröffentlicht

Erschienen in:: Innovative food science & emerging technologies
Vol. 77, (2022), Art Nr.:102988S. 1-9
Band:: 77, (2022)
Datum der Veröffentlichung:: 02.04.2022
DOI:: 10.1016/j.ifset.2022.102988
Sprache:: Englisch
Ressourcentyp:: Text
DDC-Sachgruppe der DNB:: 660 Technische Chemie
Link URL:: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S146685642200073X
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Institut für Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik
Physischer Standort:: W3188