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Untersuchungen zum Transfer von Pyrrolizidinalkaloiden in Kuhmilch - erste Ergebnisse des Monitorings von Milchproben aus Bayern und Schleswig-Holstein im Rahmen des Verbundforschungsprojekts PA-SAFE-FEED

Klein, Lisa; Schopf, Christina;
GND
142550744
Affiliation
Max Rubner-Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch, Deutschland
Lamp, Julika; Kaltner, Florian;
GND
1037751469
Affiliation
Max Rubner-Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch, Deutschland
Knappstein, Karin; Gabler, Angelika; Guldimann, Claudia; Gareis, Manfred; Gottschalk, Christoph

Category

Conference:
Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz der DVG ; 61 ; Garmisch-Partenkirchen ; 2021.09.28-30
Published in:
61. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz der DVG : Dreiländertagung zusammen mit…
(2021)
Date Issued:
09.2021
Language:
German
Type of Resource:
Text
DDC subject of DNB:
610 Medical sciences, Medicine, Nutrition
Institution:
Max Rubner-Institut, Department of Safety and Quality of Milk and Fish Products
Physical Location:
A2399

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