Lebensmittelabfälle in der Außer-Haus-Verpflegung reduzieren - Handlungsempfehlungen für die Praxis

Category

Published in:

Ernährungs-Umschau : Forschung & Praxis
Vol. 69p. 18-23

Volume:

69

Date Issued:

2022

DOI:

10.4455/eu.2022.004

Language:

German

Type of Resource:

Text

DDC subject of DNB:

330 Economics

DDC subject of DNB:

640 home economics & family living

Institution:

Thünen-Institut, Institut für Marktanalyse