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"Landwirtschaftliche Nutztierhaltung" : Begriffsdefinition zum zentralen Untersuchungsobjekt im Projekt SocialLab²

Befragungen sind in der Wissenschaft ein gerne als auch häufig eingesetztes Instrument, um Erkenntnisse über einen Forschungsgegenstand zu erhalten. Davon auszugehen, dass eine Befragung schnell und einfach konzipiert ist, ist jedoch ein Trugschluss. Befragte können auf vielfältige Art und Weise bewusst oder unbewusst beeinflusst werden: Fragenreihenfolge, Herleitung zu einem Thema aber auch die Wortwahl sind entscheidend dafür, ob Befragte wirklich die eigene Meinung zu einem Thema äußern oder sich in eine bestimmte Richtung haben leiten lassen. n Bezug auf die Nutztierhaltung können unterschiedliche Formulierungen gewählt werden: Während „Massentierhaltung“ in den meisten Fällen negativ wahrgenommen wird, ist es im Falle der „bäuerlichen Landwirtschaft“ in der Regel genau anders herum. Der Frage, welcher Begriff am neutralsten die derzeit am häufigsten praktizierte Form der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung beschreibt, widmet sich dieser Beitrag. Mit Hilfe qualitativer (u.a. Think Aloud, Information Retrieval Probing, Sortiertechnik, Paraphrasierung) und quantitativer Pretestverfahren (u.a. univariate Varianzanalyse, Normalitätsverteilung, Shapiro-Wilk-Test) wurden unterschiedliche Begrifflichkeiten systematisch untersucht. Ergebnis der unterschiedlichen Analysen ist, dass der Begriff „vorrangig praktizierte landwirtschaftliche Nutztierhaltung nach gesetzlichem Mindeststandard“ (Langform) bzw. „landwirtschaftliche Nutztierhaltung“ (Kurzform) das Thema am neutralsten darstellt.

Surveys are a popular and frequently used instrument in science to gain knowledge about a research subject. However, it is a fallacy to assume that a survey can be designed quickly and easily. Respondents can be influenced consciously or unconsciously in many ways: Question order, derivation to a topic but also the choice of words are decisive for whether respondents really express their own opinion on a topic or have allowed themselves to be led in a certain direction. With regard to livestock farming, different formulations can be chosen: While "factory farming" is perceived negatively in most cases, it is usually the other way round in the case of "peasant farming". The question of which term most neutrally describes the currently most frequently practised form of farm animal husbandry is the subject of this article. With the help of qualitative (including think aloud, information retrieval probing, sorting technique, paraphrasing) and quantitative pretest procedures (including univariate analysis of variance, normality distribution, Shapiro-Wilk test), different terms were systematically examined. The result of the different analyses is that the term "primarily practised farm animal husbandry according to legal minimum standards" (long form) or "farm animal husbandry" (short form) represents the topic in the most neutral way.

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