Optimierung des Tierschutzes und der Fleischqualität bei der Schlachtung von Schweinen

Einordnung

Konferenz:

Open-Mind-Workshop Betäubung der Tönnies Forschung ; 09.09.2021 ; Rheda-Wiedenbrück

Veranstalter:

GND

1109907524

Tönnies Forschung

Datum der Veröffentlichung:

09.09.2021

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

Schlagwörter:

Schlachtung; Schwein; Fleischqualität; Tierschutz

DDC-Sachgruppe der DNB:

630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Fleisch

Physischer Standort:

A2409