Kurzzeiterhitzung von Milch: Inaktivierung von Coxiella burnetii

Einordnung

Konferenz:

Arbeitstagung der technischen Sachverständigen; 05.-06.10.2021; Plau am See; Deutschland

Veranstalter:

Bundesverband der technischen Sachverständigen für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz e. V.

Datum der Veröffentlichung:

06.10.2021

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

570 Biowissenschaften, Biologie

Link URL:

https://www.amtsingenieure.com/veranstaltungen-bilder/

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Mikrobiologie und Biotechnologie

Physischer Standort:

A2308

Einrichtung:

Friedrich-Loeffler-Institut