UV-Behandlung von flüssigen Lebensmitteln: Anwendungsbereiche, Verfahrensbewertung und aktuelle Forschungsergebnisse

Category

Conference:

Online-Workshop: Einsatz von UV-LEDs im Lebensmittelsektor ; 2021.05.27

Organizer of meeting:

Gesellschaft zur Förderung von Medizin-, Bio- und Umwelttechnologien (GMBU) e. V.; Advanced UV for Life

Date Issued:

05.2021

Language:

German

Type of Resource:

Text

DDC subject of DNB:

660 Chemical engineering

Institution:

Max Rubner-Institut, Department of Food Technology and Bioprocess Engineering

Physical Location:

A2281