Updating approach to protein determinations and management in Food Composition Database Management Systems

Veröffentlicht

Konferenz:: EuroFIR Protein Calculation Workshop; 07. July 2021; Online
Veranstalter:: EuroFIR AISBL
Datum der Veröffentlichung:: 07.07.2021
Sprache:: Englisch
Ressourcentyp:: Text
DDC-Sachgruppe der DNB:: 610 Medizin, Gesundheit, Ernährung
Link URL:: https://www.eurofir.org/news-and-events/12191-2/meetings-and-events/
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Institut für Ernährungsverhalten
Physischer Standort:: A2275