Analyse der Auswirkungen der Hygienesituation und des Hygieneverhaltens in TV-Kochsendungen auf die Lebensmittelhygiene in Privathaushalten : Endbericht

Einordnung

In Serie:

BfR-Wissenschaft
Bd. 2/2018 (2021)

Datum der Veröffentlichung:

2021

DOI:

10.17590/20210521-122726

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

Umfang:

123 Seiten

DDC-Sachgruppe der DNB:

610 Medizin, Gesundheit, Ernährung

Link URL:

https://www.bfr.bund.de/cm/350/analyse-der-auswirkungen-der-hygienesituation-und-des-hygieneverhaltens-in-tv-kochsendungen-auf-die-lebensmittelhygiene-in-privathaushalten.pdf

Einrichtung:

Bundesinstitut für Risikobewertung, Bundesinstitut für Risikobewertung (Juli 2014 - 2021), Abteilung 2 - Risikokommunikation (Juli 2014 - 2021)

Physischer Standort: