• Contribution
  • Sodium accumulation and its effect on the metabolome profile of onion bulbs

Sodium accumulation and its effect on the metabolome profile of onion bulbs

Affiliation
Universität Hohenheim, Fakultät Agrarwissenschaften, Institut für Kulturpflanzenwissenschaften, Fg. Qualität pflanzlicher Erzeugnisse
Romo-Pérez, Maria Luisa;
GND
1038278880
Affiliation
Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse, Karlsruhe
Weinert, Christoph H.;
Affiliation
Universität Hohenheim, Fakultät Agrarwissenschaften, Institut für Kulturpflanzenwissenschaften, Fg. Qualität pflanzlicher Erzeugnisse
Egert, Björn;
Affiliation
Universität Hohenheim, Fakultät Agrarwissenschaften, Institut für Kulturpflanzenwissenschaften, Fg. Qualität pflanzlicher Erzeugnisse
Franzisky, Bastian L.;
GND
124606687
Affiliation
Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse, Karlsruhe
Kulling, Sabine E.;
Affiliation
Universität Hohenheim, Fakultät Agrarwissenschaften, Institut für Kulturpflanzenwissenschaften, Fg. Qualität pflanzlicher Erzeugnisse
Zörb, Christian

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Category

Conference:
54. Jahrestagung DGQ ; Göttingen, Deutschland ; 2021.03.23
Published in:
Produktqualität und Konsumentenverhalten im Spannungsfeld von Nachhaltigkeit und Krisen - 54. Jahrestagung DGQ : 23. März…
(2021), p. 22
Date Issued:
2021
Language:
German
Type of Resource:
Text
DDC subject of DNB:
630 Agriculture
Institution:
Max Rubner-Institut, Department of Safety and Quality of Fruit and Vegetables

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