Auswirkung der Lagerung unter Haushaltsbedingungen auf geschmacksrelevante Qualitätsmerkmale bei reifen Tomaten

Affiliation
Department für Nutzpflanzenwissenschaften, Abteilung Qualität pflanzlicher Erzeugnisse, Universität Göttingen
Kanski, Larissa;
Affiliation
Department für Nutzpflanzenwissenschaften, Abteilung Qualität pflanzlicher Erzeugnisse, Universität Göttingen
Naumann, Marcel;
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Department für Nutzpflanzenwissenschaften, Abteilung Qualität pflanzlicher Erzeugnisse, Universität Göttingen
Pawelzik, Elke

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