Der Nutri-Score : Wie er funktioniert und warum kein Konflikt mit den Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung besteht

GND
1131824237
Affiliation
Max Rubner-Institut (MRI), Institut für Physiologie und Biochemie der Ernährung, Germany
Merz, Benedikt;
GND
114280789
Affiliation
Max Rubner-Institut (MRI), Leitungsbereich Präsidialbüro, Germany
Steinberg, Pablo

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Published in:
Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung : RFL
Vol. 73 (2021), H. 1 p. 29-31
Volume:
73 (2021)
No.:
1
Date Issued:
01.2021
Language:
German
Type of Resource:
Text
DDC subject of DNB:
610 Medical sciences, Medicine, Nutrition
Institution:
Max Rubner-Institut, Department of Physiology and Biochemistry of Nutrition
Physical Location:
S2161
Institution:
Max Rubner-Institut, Leitungsbereich

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