Discovery of serum and urine biomarkers of legumes by untargeted LC-MS metabolomics through nutrikinetic analysis and evaluation of their suitability in 24-h urine collections

Einordnung

Konferenz:

Metabolomics 2020 online, 16th International Conference of the Metabolomics Society, virtual conference, 2020.10.27-29

Datum der Veröffentlichung:

10.2020

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Schlagwörter:

Biomarkers; Dietary Assessment; Legumes; Metabolomics; Nutrimetabolomics

DDC-Sachgruppe der DNB:

570 Biowissenschaften, Biologie

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse

Physischer Standort:

A2229