"Um die Ernährung zu sichern, müssen wir den Genpool besser nutzen"
Wasser, fossile Energien, Mineralstoffe – viele Ressourcen der Erde sind endlich und werden knapp. Wie kann man dennoch alle Menschen ernähren? Gerhard Flachowsky hält Fortschritte in der Pflanzenzüchtung im Kampf gegen den Hunger für unverzichtbar.
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