Die Aussagen der NutriRECS Experten zum Verzehr von rotem und verarbeitetem Fleisch – Implikationen für die Evidenzfindung im Ernährungsbereich?

Einordnung

Erschienen in:

DGE-Info : Fachinformationen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V.
Vol. 2019, H. 11

Band:

2019

Heft:

11

Datum der Veröffentlichung:

11.2019

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

610 Medizin, Gesundheit, Ernährung

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Physiologie und Biochemie der Ernährung

Physischer Standort:

S2125