REFOWAS-Fallstudie Obst und Gemüse: Lebensmittelverluste in Verarbeitungsindustrie und Lebensmitteleinzelhandel (LEH)

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Veröffentlicht

Konferenz:: DGG and BHGL Annual Conference ; Berlin, Germany ; 2019
Erschienen in:: DGG-Proceedings : Short Communications of the DGG and BHGL Annual Conference 2019, Berlin, Germany
Vol. 9, H. 2 (2019), S. 1-5
Band:: 9
Heft:: 2
Datum der Veröffentlichung:: 2019
DOI:: 10.5288/dgg-pr-so-2019
Sprache:: Deutsch
Ressourcentyp:: Text
DDC-Sachgruppe der DNB:: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin
Einrichtung:: Thünen-Institut, Institut für Betriebswirtschaft