Einfache Lösungen? Gibt es nicht! : Milchpreise stabilisieren [Interview]

Der stark schwankende Milchpreis ist ein Risiko für alle Milchviehhalter, besonders wenn viel Geld investiert wurde - zum Beispiel in einen neuen Stall. Wie die Preisfindung kalkulierbarer gestaltet weren kann, das haben Wissenschaftler des Thünen-Instituts in einer Studie hinterfragt.