Verbundprojekt: Inaktivierung von Coxiella burnetii bei der Kurzzeiterhitzung von Milch - Teilprojekt 1 : Abschlussbericht: Coxiella-HTST (2819105415) : Laufzeit des Vorhabens: 01.06.2016 bis 30.06.2019

Einordnung

Datum der Veröffentlichung:

2019

DOI:

10.2314/KXP:1678668605

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

Umfang:

12 Seiten

Verlag:

Max Rubner-Institut

DDC-Sachgruppe der DNB:

570 Biowissenschaften, Biologie

Link URL:

https://doi.org/10.2314/KXP:1678668605

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch

Physischer Standort:

S2110