Comprehensive EuroFIR recipe calculation guideline to produce food composition data

Einordnung

Konferenz:

13th International Food data Conference, 14. - 18. October 2019, Lissabon, Portugal

Erschienen in:

13th International Food data Conference, 14. - 18. October 2019, Lissabon, Portugal : Challenges for Food Databases in the…
(10.2019)

Datum der Veröffentlichung:

10.2019

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

500 Naturwissenschaften

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Ernährungsverhalten

Physischer Standort:

A2119