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Milch ab Hof in Schleswig-Holstein: Mikrobiologische Qualität von Rohmilch aus Ausgabeautomaten

GND
133203441
Affiliation
Max Rubner-Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Institut für Mikrobiologie und Biotechnologie, Deutschand
Böhnlein, Christina;
GND
1143871855
Affiliation
Max Rubner-Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Institut für Mikrobiologie und Biotechnologie, Deutschand
Fiedler, Gregor;
GND
140340033
Affiliation
Max Rubner-Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Institut für Mikrobiologie und Biotechnologie, Deutschand
Habermann, Diana;
GND
1037934334
Affiliation
Max Rubner-Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Institut für Mikrobiologie und Biotechnologie, Deutschand
Kabisch, Jan

Preview

Category

Conference:
18. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie; Kiel, Germany; 2019.10.07-09
Published in:
Conference: 18. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie
(2019)
Date Issued:
10.2019
Language:
German
Type of Resource:
Text
DDC subject of DNB:
570 Life science
Institution:
Max Rubner-Institut, Department of Microbiology and Biotechnology
Physical Location:
A2101

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