Umwelt- und Tierwohlleistungen des ökologischen Landbaus - Gesellschaftlicher Mehrwert durch Ökolandbau

Sanders, Jürn GND

Sauberes Trinkwasser, vielfältige Agrarlandschaften und hohe Tierwohlstandards – die gesellschaftlichen Erwartungen an die Landwirtschaft haben sich in der letzten Dekade deutlich erhöht. Inwiefern die Ökologische Landwirtschaft diese Erwartungen erfüllt, wurde in einer umfangreichen Studie untersucht. Die Auswertung sämtlicher relevanter Forschungsarbeiten der letzten 30 Jahre zeigt: Die Ökologische Landwirtschaft erbringt vielfältige gesellschaftliche Leistungen und gilt zu Recht als eine Schlüsseltechnologie auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit.

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Sanders, Jürn: Umwelt- und Tierwohlleistungen des ökologischen Landbaus - Gesellschaftlicher Mehrwert durch Ökolandbau. 2019.

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