Verhalten von Aflatoxin M1 bei der Herstellung von Milchprodukten aus belasteter Milch

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Conference:

Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz der DVG ; 60 (Garmisch-Partenkirchen) : 2019.09.24-27

Published in:

60. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz...
(2019)

Date Issued:

26.09.2019

Language:

German

Type of Resource:

Text

DDC subject of DNB:

630 Agriculture

Institution:

Max Rubner-Institut, Department of Safety and Quality of Milk and Fish Products

Physical Location:

A2099