Aflatoxin-Reduktion in der Nahrungskette : Das Projekt AflaNET

GND
1144198046
Affiliation
Max Rubner-Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide, Deutschland
Link, Dorothea;
GND
121181219
Affiliation
Max Rubner-Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse, Deutschland
Geisen, Rolf;
GND
134015274
Affiliation
Max Rubner-Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse, Deutschland
Schmidt-Heydt, Markus;
GND
1038104254
Affiliation
Max Rubner-Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch, Deutschland
Walte, Hans-Georg;
GND
137658567
Affiliation
Max Rubner-Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide, Deutschland
Schwake-Anduschus, Christine

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Category

Published in:
Ernährung im Fokus
Vol. (2019), H. 4 p. 310-313
Volume:
(2019)
No.:
4
Date Issued:
11.2019
Language:
German
Type of Resource:
Text
DDC subject of DNB:
660 Chemical engineering
Institution:
Max Rubner-Institut, Department of Safety and Quality of Cereals
Physical Location:
S2103
Institution:
Max Rubner-Institut, Department of Safety and Quality of Fruit and Vegetables
Institution:
Max Rubner-Institut, Department of Safety and Quality of Milk and Fish Products

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