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Wege zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen - Pathways to reduce food waste (REFOWAS) : Maßnahmen, Bewertungsrahmen und Analysewerkzeuge sowie zukunftsfähige Ansätze für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln unter Einbindung sozio-ökologischer Innovationen, Volume 2 (Anhang)

GND
12958147X
Schmidt, Thomas G.;
GND
1078166781
Baumgardt, Sandra; Blumenthal, Antonia;
GND
172674751
Burdick, Bernhard;
GND
170830195
Zugehörigkeit
Max Rubner-Institut (MRI), Institut für Ernährungsverhalten, Deutschland
Claupein, Erika;
GND
132631652
Dirksmeyer, Walter;
GND
1174699507
Hafner, Gerold;
GND
1019146524
Klockgether, Kathrin;
GND
1069075744
Zugehörigkeit
Max Rubner-Institut (MRI), Institut für Ernährungsverhalten, Deutschland
Koch, Franziska; Leverenz, Dominik;
GND
120042249X
Lörchner, Marianne;
GND
115769137
Ludwig-Ohm, Sabine; Niepagenkemper, Linda; Owusu-Sekyere, Karoline;
GND
1072511819
Waskow, Frank

Vorschau

Einordnung

In Serie:
Thünen-Report
Bd. 73, Vol. 2 (Anhang), H. Oktober (2019)
Datum der Veröffentlichung:
2019
ISBN:
978-3-86576-203-0
DOI:
10.3220/REP1569413634000
URN:
urn:nbn:de:gbv:253-201909-dn061376-8
URI:
http://d-nb.info/1196378983/
Sprache:
Deutsch
Ressourcentyp:
Text
Umfang:
296 Seiten
Erscheinungsort:
Braunschweig
Verlag:
Johann Heinrich von Thünen-Institut
DDC-Sachgruppe der DNB:
330 Wirtschaft
Einrichtung:
Thünen-Institut, Institut für Betriebswirtschaft
Einrichtung:
Thünen-Institut, Institut für Ländliche Räume
Einrichtung:
Max Rubner-Institut, Institut für Ernährungsverhalten
Physischer Standort:
S2152

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