The setup of the National Reference Centre for Authentic Food (NRZ‐Authent) in Germany

referiert

Veröffentlicht

Erschienen in:: European journal of lipid science and technology
Vol. (2019) Article 1900023
Band:: (2019)
Datum der Veröffentlichung:: 19.07.2019
DOI:: 10.1002/ejlt.201900023
Sprache:: Englisch
Ressourcentyp:: Text
DDC-Sachgruppe der DNB:: 660 Technische Chemie
Link URL:: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/ejlt.201900023
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse
Physischer Standort:: W2885
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Nationales Referenzzentrum für authentische Lebensmittel
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Leitungsbereich