Berechnungsmodelle zur Vorhersage des RMT-Backvolumens bei Weizen

Hüsken, Alexandra GND; Piepho, Hans-Peter; Begemann, Jens GND; Rentel, Dirk; Laidig, Friedrich

Category

Published in:
Getreide, Mehl und Brot
Vol. 2019, H. 2
Date Issued:
06.2019
Language:
German
Type of Resource:
Text
DDC subject of DNB:
660 Chemical engineering
Institution:
Max Rubner-Institut, Department of Safety and Quality of Cereals
Physical Location:
S2076

Cite

Citation style:

Hüsken, Alexandra / Piepho, Hans-Peter / Begemann, Jens / et al: Berechnungsmodelle zur Vorhersage des RMT-Backvolumens bei Weizen. 2019.

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