Passt kuhgebundene Kälberaufzucht zum Betrieb?

Die gängige Praxis in der Milchviehkälberaufzucht ist eine frühe Trennung der Kälber mit eienr sofortigen Isolierung von den Müttern. Dieses Verfahren wird im Allgemeinen als bestes Vorgehen für Kalb und Kuh angesehen. Einige wenige Betriebe, meist ökologisch wirtschaftend, haben sich in den letzten Jahren zu einer Wiederaufnahme der kuhgebundenen Aufzuchtform in der Milchviehhaltung - vor der Eimer- und Automatentränke war sie ja Standard - entschieden.

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