Backweizenqualität neu bewerten

GND
132356449
Affiliation
Julius Kühn-Institut (JKI), Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, Institut für Pflanzenbau und Bodenkunde, Braunschweig, Deutschland
Gabriel, Doreen;
GND
105899073X
Affiliation
Julius Kühn-Institut (JKI), Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, Institut für Pflanzenbau und Bodenkunde, Braunschweig, Deutschland
Pfitzner, Christian;
GND
1058990772
Affiliation
Julius Kühn-Institut (JKI), Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, Institut für Pflanzenbau und Bodenkunde, Braunschweig, Deutschland
Rühl, Gerhard;
GND
129526568
Affiliation
Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide, Detmold
Hüsken, Alexandra;
GND
1043083839
Affiliation
Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide, Detmold
Haase, Norbert Ulf;
Affiliation
SensoLogic GmbH, Norderstedt
Prüfer, Heinrich

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