The German National Reference Centre for Authentic Food (NRZ-Authent): Le Centre national allemand de référence pour l’authenticité des aliments (NRZ-Authent)

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The German National Reference Centre for Authentic Food (NRZ-Authent) : Le Centre national allemand de référence pour l’authenticité des aliments (NRZ-Authent)

Erschienen in:: OCL : Oilseeds and fats, Crops and Lipids
Vol. 26 Article 11
Band:: 26
Datum der Veröffentlichung:: 25.03.2019
DOI:: 10.1051/ocl/2019010
Sprache:: Englisch
Ressourcentyp:: Text
DDC-Sachgruppe der DNB:: 660 Technische Chemie
Link URL:: https://www.ocl-journal.org/articles/ocl/full_html/2019/01/ocl180038/ocl180038.html
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide
Physischer Standort:: W2848
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Nationales Referenzzentrum für authentische Lebensmittel
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Leitungsbereich