Wissenschaft trifft hier auch die Praxis : Dr. Fredi Schwägele, Projektleiter des 65. ICoMST in Potsdam/Berlin, zum Jahrestreffen der Fleischforscher aus aller Welt

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Kühlcke, Renate: Wissenschaft trifft hier auch die Praxis. Dr. Fredi Schwägele, Projektleiter des 65. ICoMST in Potsdam/Berlin, zum Jahrestreffen der Fleischforscher aus aller Welt. 2019.

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